Aquí os dejo un enlace sobre un artículo del 2017, "Expertos defienden incluir el mundo del vino en la educación", el título hace pensar que vamos a dar las clases con vino, pero no!!, no os hagáis ilusiones, eso solo puede pasar en una clase que los de esta clase conocemos...
A lo que el artículo se refiere, es al estudio del vino en las universidades, se refiere a la enología y al cómo se pueden adquirir los conocimientos y las técnicas para tener la capacidad profesional de realizar actividades relativas a métodos para el cultivo y elaboración de vinos, mostos y otros derivados de la vid, el análisis de los productos elaborados, del vino, como almacenarlo, como gestionarlo y como conservarlo el mayor tiempo posible.
Esto se estudia en el Grado de enología, en Castilla y León se puede cursar en Palencia, promovido por la Universidad de Valladolid, aunque la mejor universidad sobre enología del mundo es la de Burdeos.
Otra titulación que existe es la de Técnico superior en vitivinicultura, que se imparte en el centro de formación profesional CIPF "La Santa Espina", está promovido por la Consejería de Cultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León.
Pues aquí tenéis otro post de como educaros en la cultura del vino!!
"El vino no hay que prohibirlo, hay que enseñarlo".
Esto se estudia en el Grado de enología, en Castilla y León se puede cursar en Palencia, promovido por la Universidad de Valladolid, aunque la mejor universidad sobre enología del mundo es la de Burdeos.
Otra titulación que existe es la de Técnico superior en vitivinicultura, que se imparte en el centro de formación profesional CIPF "La Santa Espina", está promovido por la Consejería de Cultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León.
Y si es un PAGO DEL CLÉRIGO, mejor que mejor!!!
"El vino no hay que prohibirlo, hay que enseñarlo".
Ji, ji, ji. Buen vermú!!
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